Пищевые добавки

Конъюгированная линолевая кислота и снижение весаКонъюгированная линолевая кислота (КЛК) — это «жирная» кислота, которая часто продается как средство для похудения. Конъюгированная линолевая кислота обычно присутствует в молочных продуктах и говядине. Сторонники КЛК уверяют, что она способствует уменьшению количества жира в процессе наращивания мы…

ГлюкоманнанГлюкоманнан — это вещество, получаемое из корня конжака (Amorphophallus konjac, конняку, коньяк; растение родом из Азии). Глюкоманнан насыщен растворимыми волокнами из разряда тех пищевых волокон, которые притягивают воду и превращаются в гель в процессе пищеварения. Издавна используемый в традицион…

ГуаранаГуарана (Paullinia cupana, бразильское какао) — это ползучий кустарник, произрастающий в Венесуэле и в дождевых лесах Амазонки на севере Бразилии. Плоды маленькие, ярко-красного цвета с черными семечками.

Пищевые добавкиПищевые добавки — группа натуральных или искусственно получаемых веществ, использующихся в пищевом производстве для усовершенствования технологии, получения продуктов специализированного назначения (диетических, лечебных и др.), сохранения требуемых или придания новых свойств, повышения стабильности…

Наверх