Хлеб ржаной

Основная информация

Белки8,5 г
Липиды (жиры)3,3 г
Углеводы48,3 г
Энергетическая ценность259,0 ккал

Белки и аминокислоты

ВеществоСодержание в 100 г продукта
Белки 8,5 г
Триптофан 0,096 г
Треонин0,255 г
Изолейцин0,319 г
Лейцин0,579 г
Лизин0,233 г
Метионин0,139 г
Цистин0,173 г
Фенилаланин0,411 г
Тирозин0,213 г
Валин0,379 г
Аргинин0,325 г
Гистидин0,182 г
Аланин0,299 г
Аспарагиновая кислота0,442 г
Глутаминовая кислота2,603 г
Глицин0,302 г
Пролин0,909 г
Серин0,417 г

Жиры и жирные кислоты

ВеществоСодержание в 100 г продукта
Липиды (жиры) 3,3 г
Насыщенные жирные кислоты0,626 г
Мононенасыщенные жирные кислоты1,311 г
Полиненасыщенные жирные кислоты0,799 г

Углеводы

ВеществоСодержание в 100 г продукта
Углеводы 48,3 г
Сахар3,85 г
Пищевые волокна 5,8 г

Минералы

ВеществоСодержание в 100 г продукта
Кальций, Ca73,0 мг
Железо, Fe 2,83 мг
Магний, Mg40,0 мг
Фосфор, P125,0 мг
Калий, K166,0 мг
Натрий, Na603,0 мг
Цинк, Zn 1,14 мг
Медь, Cu0,186 мг
Фтор, F51,0 мкг
Марганец, Mn0,824 мг
Селен, Se30,9 мкг

Витамины

ВеществоСодержание в 100 г продукта
Витамин А7,0 МЕ
Ретинол 0,0 мкг
Витамин А, RAE0,0 мкг
Бета-каротин4,0 мкг
Альфа-каротин0,0 мкг
Бета-криптоксантин1,0 мкг
Ликопин0,0 мкг
Лютеин и зеаксантин54,0 мкг
Витамин Е (альфа-токоферол) 0,33 мг
Витамин D 0,0 МЕ
Витамин D (D2 + D3)0,0 мкг
Витамин С 0,4 мг
Тиамин 0,434 мг
Рибофлавин 0,335 мг
Ниацин3,805 мг
Пантотеновая кислота0,44 мг
Витамин B6 0,075 мг
Фолиевая кислота, всего110,0 мкг
Фолиевая кислота 59,0 мкг
Фолиевая кислота, DFE151,0 мкг
Витамин B12 0,0 мкг
Холин 14,6 мг
Витамин К (филлохинон) 1,2 мкг

Стерины (стеролы)

ВеществоСодержание в 100 г продукта
Холестерин 0,0 мг

Прочее

ВеществоСодержание в 100 г продукта
Зола2,5 г
Алкоголь0,0 г
Вода37,3 г
Кофеин0,0 мг
Теобромин0,0 мг

Фото

Хлеб ржаной. Фото
Хлеб ржаной. Фото
Хлеб ржаной. Фото

Поиск по продуктам