Правильно ли поступают люди, желающие похудеть, полностью отказываясь от хлеба, гарниров, конфет?

Эти люди поступают не совсем правильно. В принципе люди, страдающие ожирением и стремящиеся сбросить лишний вес, могут не отказываться полностью от хлеба и гарниров. Однако в период снижения веса продукты, содержащие углеводы и растительные жиры, рекомендуется потреблять в уменьшенных (в 1,5—2 pa­pa против обычного) количествах.

См. также:

• Выбор оптимальной программы похудения
• Ожирение