Чем полезен и чем вреден кофе?

Благодаря присутствию в кофе специфического алкалоида — кофеина и ряда других алкалоидов напиток из него возбуждает деятельность нервной, сердечно-сосудистой систем и ряда других. Белков, жиров, углеводов в напитке из кофе содержится мало, если конечно, в него не добавлены сахар, сливки или молоко. Кофе следует пить в ограниченных количествах. Дело в том, что содержащиеся в кофе алкалоиды неблагоприятно действуют на организм человека при гипертонии, пороках сердца и других сердечно-сосудистых заболеваниях. Противопоказан кофе при язвенной болезни, гастрите те, повышенной возбудимости нервной системы, бессоннице.

Вернуться к списку вопросов

Поделитесь статьей с друзьями

Статья с сайта dietolog.org. Оригинал доступен по ссылке: http://dietolog.org/faq/answer/19/