Сорго

Состав и калорийность (на 100 г)

Белки	11,3 г
Липиды (жиры)	3,3 г
Углеводы	74,63 г
Энергетическая ценность	339,0 ккал

Белки и аминокислоты

Вещество	Содержание в 100 г продукта
Белки	11,3 г
Триптофан	0,124 г
Треонин	0,346 г
Изолейцин	0,433 г
Лейцин	1,491 г
Лизин	0,229 г
Метионин	0,169 г
Цистин	0,127 г
Фенилаланин	0,546 г
Тирозин	0,321 г
Валин	0,561 г
Аргинин	0,355 г
Гистидин	0,246 г
Аланин	1,033 г
Аспарагиновая кислота	0,743 г
Глутаминовая кислота	2,439 г
Глицин	0,346 г
Пролин	0,852 г
Серин	0,462 г

Жиры и жирные кислоты

Вещество	Содержание в 100 г продукта
Липиды (жиры)	3,3 г
Насыщенные жирные кислоты	0,457 г
Мононенасыщенные жирные кислоты	0,993 г
Полиненасыщенные жирные кислоты	1,37 г

Углеводы

Вещество	Содержание в 100 г продукта
Углеводы	74,63 г
Пищевые волокна	6,3 г

Минералы

Вещество	Содержание в 100 г продукта
Кальций, Ca	28,0 мг
Железо, Fe	4,4 мг
Фосфор, P	287,0 мг
Калий, K	350,0 мг
Натрий, Na	6,0 мг

Витамины

Вещество	Содержание в 100 г продукта
Витамин А	0,0 МЕ
Ретинол	0,0 мкг
Витамин А, RAE	0,0 мкг
Витамин D	0,0 МЕ
Витамин D (D2 + D3)	0,0 мкг
Витамин С	0,0 мг
Тиамин	0,237 мг
Рибофлавин	0,142 мг
Ниацин	2,927 мг
Витамин B12	0,0 мкг

Стерины (стеролы)

Вещество	Содержание в 100 г продукта
Холестерин	0,0 мг

Прочее

Вещество	Содержание в 100 г продукта
Зола	1,57 г
Вода	9,2 г

Фото