Семена сельдерея

Состав и калорийность (на 100 г)

Белки	18,07 г
Липиды (жиры)	25,27 г
Углеводы	41,35 г
Энергетическая ценность	392,0 ккал

Белки и аминокислоты

Вещество	Содержание в 100 г продукта
Белки	18,07 г

Жиры и жирные кислоты

Вещество	Содержание в 100 г продукта
Липиды (жиры)	25,27 г
Насыщенные жирные кислоты	2,19 г
Мононенасыщенные жирные кислоты	15,93 г
Полиненасыщенные жирные кислоты	3,72 г

Углеводы

Вещество	Содержание в 100 г продукта
Углеводы	41,35 г
Сахар	0,67 г
Пищевые волокна	11,8 г

Минералы

Вещество	Содержание в 100 г продукта
Кальций, Ca	1767,0 мг
Железо, Fe	44,9 мг
Магний, Mg	440,0 мг
Фосфор, P	547,0 мг
Калий, K	1400,0 мг
Натрий, Na	160,0 мг
Цинк, Zn	6,93 мг
Медь, Cu	1,37 мг
Марганец, Mn	7,567 мг
Селен, Se	12,1 мкг

Витамины

Вещество	Содержание в 100 г продукта
Витамин А	52,0 МЕ
Ретинол	0,0 мкг
Витамин А, RAE	3,0 мкг
Бета-каротин	31,0 мкг
Альфа-каротин	0,0 мкг
Бета-криптоксантин	0,0 мкг
Ликопин	0,0 мкг
Лютеин и зеаксантин	0,0 мкг
Витамин Е (альфа-токоферол)	1,07 мг
Бета-токоферол	0,0 мг
Гамма-токоферол	0,0 мг
Дельта-токоферол	0,0 мг
Витамин D	0,0 МЕ
Витамин D (D2 + D3)	0,0 мкг
Витамин С	17,1 мг
Тиамин	0,34 мг
Рибофлавин	0,29 мг
Ниацин	3,06 мг
Витамин B6	0,89 мг
Фолиевая кислота, всего	10,0 мкг
Фолиевая кислота	0,0 мкг
Фолиевая кислота, DFE	10,0 мкг
Витамин B12	0,0 мкг
Холин	24,7 мг
Витамин К (филлохинон)	0,0 мкг

Стерины (стеролы)

Вещество	Содержание в 100 г продукта
Холестерин	0,0 мг
Фитостеролы	60,0 мг

Прочее

Вещество	Содержание в 100 г продукта
Зола	9,27 г
Алкоголь	0,0 г
Вода	6,04 г
Кофеин	0,0 мг
Теобромин	0,0 мг

Фото

Семена сельдерея. Фото

Семена сельдерея. Фото