Папайя

Состав и калорийность (на 100 г)

Белки	0,47 г
Липиды (жиры)	0,26 г
Углеводы	10,82 г
Энергетическая ценность	43,0 ккал

Белки и аминокислоты

Вещество	Содержание в 100 г продукта
Белки	0,47 г
Триптофан	0,008 г
Треонин	0,011 г
Изолейцин	0,008 г
Лейцин	0,016 г
Лизин	0,025 г
Метионин	0,002 г
Фенилаланин	0,009 г
Тирозин	0,005 г
Валин	0,01 г
Аргинин	0,01 г
Гистидин	0,005 г
Аланин	0,014 г
Аспарагиновая кислота	0,049 г
Глутаминовая кислота	0,033 г
Глицин	0,018 г
Пролин	0,01 г
Серин	0,015 г

Жиры и жирные кислоты

Вещество	Содержание в 100 г продукта
Липиды (жиры)	0,26 г
Насыщенные жирные кислоты	0,081 г
Мононенасыщенные жирные кислоты	0,072 г
Полиненасыщенные жирные кислоты	0,058 г

Углеводы

Вещество	Содержание в 100 г продукта
Углеводы	10,82 г
Крахмал	0,0 г
Сахар	7,82 г
Сахароза	0,0 г
Глюкоза (декстроза)	4,09 г
Фруктоза	3,73 г
Лактоза	0,0 г
Мальтоза	0,0 г
Галактоза	0,0 г
Пищевые волокна	1,7 г

Минералы

Вещество	Содержание в 100 г продукта
Кальций, Ca	20,0 мг
Железо, Fe	0,25 мг
Магний, Mg	21,0 мг
Фосфор, P	10,0 мг
Калий, K	182,0 мг
Натрий, Na	8,0 мг
Цинк, Zn	0,08 мг
Медь, Cu	0,045 мг
Марганец, Mn	0,04 мг
Селен, Se	0,6 мкг

Витамины

Вещество	Содержание в 100 г продукта
Витамин А	950,0 МЕ
Ретинол	0,0 мкг
Витамин А, RAE	47,0 мкг
Бета-каротин	274,0 мкг
Альфа-каротин	2,0 мкг
Бета-криптоксантин	589,0 мкг
Ликопин	1828,0 мкг
Лютеин и зеаксантин	89,0 мкг
Витамин Е (альфа-токоферол)	0,3 мг
Бета-токоферол	0,02 мг
Гамма-токоферол	0,09 мг
Дельта-токоферол	0,01 мг
Витамин D	0,0 МЕ
Витамин D (D2 + D3)	0,0 мкг
Витамин С	60,9 мг
Тиамин	0,023 мг
Рибофлавин	0,027 мг
Ниацин	0,357 мг
Пантотеновая кислота	0,191 мг
Витамин B6	0,038 мг
Фолиевая кислота, всего	37,0 мкг
Фолиевая кислота	0,0 мкг
Фолиевая кислота, DFE	37,0 мкг
Витамин B12	0,0 мкг
Холин	6,1 мг
Витамин К (филлохинон)	2,6 мкг

Стерины (стеролы)

Вещество	Содержание в 100 г продукта
Холестерин	0,0 мг

Прочее

Вещество	Содержание в 100 г продукта
Зола	0,39 г
Алкоголь	0,0 г
Вода	88,06 г
Кофеин	0,0 мг
Теобромин	0,0 мг

Фото