Кориандр

Состав и калорийность (на 100 г)

Белки	12,37 г
Липиды (жиры)	17,77 г
Углеводы	54,99 г
Энергетическая ценность	298,0 ккал

Белки и аминокислоты

Вещество	Содержание в 100 г продукта
Белки	12,37 г

Жиры и жирные кислоты

Вещество	Содержание в 100 г продукта
Липиды (жиры)	17,77 г
Насыщенные жирные кислоты	0,99 г
Мононенасыщенные жирные кислоты	13,58 г
Полиненасыщенные жирные кислоты	1,75 г

Углеводы

Вещество	Содержание в 100 г продукта
Углеводы	54,99 г
Пищевые волокна	41,9 г

Минералы

Вещество	Содержание в 100 г продукта
Кальций, Ca	709,0 мг
Железо, Fe	16,32 мг
Магний, Mg	330,0 мг
Фосфор, P	409,0 мг
Калий, K	1267,0 мг
Натрий, Na	35,0 мг
Цинк, Zn	4,7 мг
Медь, Cu	0,975 мг
Марганец, Mn	1,9 мг
Селен, Se	26,2 мкг

Витамины

Вещество	Содержание в 100 г продукта
Витамин А	0,0 МЕ
Ретинол	0,0 мкг
Витамин А, RAE	0,0 мкг
Витамин D	0,0 МЕ
Витамин D (D2 + D3)	0,0 мкг
Витамин С	21,0 мг
Тиамин	0,239 мг
Рибофлавин	0,29 мг
Ниацин	2,13 мг
Фолиевая кислота, всего	0,0 мкг
Фолиевая кислота	0,0 мкг
Фолиевая кислота, DFE	0,0 мкг
Витамин B12	0,0 мкг

Стерины (стеролы)

Вещество	Содержание в 100 г продукта
Холестерин	0,0 мг
Фитостеролы	46,0 мг

Прочее

Вещество	Содержание в 100 г продукта
Зола	6,02 г
Вода	8,86 г

Фото