Диетолог.org
  1. Энциклопедия продуктов
  2. Рыба и морепродукты
  3. Зубатка атлантическая

Зубатка атлантическая

Состав и калорийность (на 100 г)

Белки17,5 г
Липиды (жиры)2,39 г
Углеводы0,0 г
Энергетическая ценность96,0 ккал

Белки и аминокислоты

ВеществоСодержание в 100 г продукта
Белки 17,5 г
Триптофан 0,196 г
Треонин0,767 г
Изолейцин0,806 г
Лейцин1,422 г
Лизин1,607 г
Метионин0,518 г
Цистин0,188 г
Фенилаланин0,683 г
Тирозин0,591 г
Валин0,902 г
Аргинин1,047 г
Гистидин0,515 г
Аланин1,058 г
Аспарагиновая кислота1,792 г
Глутаминовая кислота2,612 г
Глицин0,84 г
Пролин0,619 г
Серин0,714 г

Жиры и жирные кислоты

ВеществоСодержание в 100 г продукта
Липиды (жиры) 2,39 г
Насыщенные жирные кислоты0,365 г
Мононенасыщенные жирные кислоты0,837 г
Полиненасыщенные жирные кислоты0,845 г

Углеводы

ВеществоСодержание в 100 г продукта
Углеводы 0,0 г
Пищевые волокна 0,0 г

Минералы

ВеществоСодержание в 100 г продукта
Кальций, Ca6,0 мг
Железо, Fe 0,09 мг
Магний, Mg30,0 мг
Фосфор, P200,0 мг
Калий, K300,0 мг
Натрий, Na85,0 мг
Цинк, Zn 0,78 мг
Медь, Cu0,029 мг
Марганец, Mn0,015 мг
Селен, Se36,5 мкг

Витамины

ВеществоСодержание в 100 г продукта
Витамин А375,0 МЕ
Ретинол 113,0 мкг
Витамин А, RAE113,0 мкг
Витамин С 0,0 мг
Тиамин 0,18 мг
Рибофлавин 0,08 мг
Ниацин2,133 мг
Пантотеновая кислота0,57 мг
Витамин B6 0,4 мг
Фолиевая кислота, всего5,0 мкг
Фолиевая кислота 0,0 мкг
Фолиевая кислота, DFE5,0 мкг
Витамин B12 2,03 мкг

Стерины (стеролы)

ВеществоСодержание в 100 г продукта
Холестерин 46,0 мг

Прочее

ВеществоСодержание в 100 г продукта
Зола1,16 г
Вода79,9 г

Поделитесь ссылкой с друзьями

Поиск по продуктам

Популярное

Избранное

Наверх