Как быстро набрать вес?

Достаточно часто диеты бывают провальными. На это существует множество причин. Если человек хочет набрать вес, то первым делом увеличивает калорийность своего рациона. Но при этом редко учитывают то, как совмещаются продукты, не соблюдается режим питания и из-за этого никак не удается набрать вес. Самое интересно в том, что принципы для желающих набрать вес и для тех, кто хочет похудеть, не сильно-то и отличаются.

Самая главная задача здесь добиться не временного эффекта, а длительного и постоянного результата. Питание обязано быть сбалансированным и правильным, в противном случае это приведет к обвисшему животу, а не к увеличению нужных мест. Как же все-таки правильно набирать вес?

Увеличивать калорийность питания — правильный шаг. Главное, верно рассчитать норму с учетом нагрузок, веса и роста. Обычную норму калорий для человека следует умножить на два. Общепринятые нормы потребления калорий в день рассчитаны на человека с нормальным телосложением и показывают нужный уровень для поддержания активности организма в состоянии покоя. Однако такие нормы учитывают далеко не все важные факторы. Любая суточная норма должна ко всему прочему учитывать образ жизни, в котором нужно обращать внимание на количество употребления никотина, кофеина, скорость обмена веществ, телосложение, организацию нервной системы.

Калорийность пищи очень важна в этом деле. Это одна из главных составляющих в режиме набора веса. Так что же должно быть учтено в питании? Во-первых, соотношение в процентах углеводов, жиров и белков. Во-вторых, особенности употребляемой пищи, то есть скорость и сложность ее усвоения и распада на полезные вещества. И в третьих, наличие микроэлементов, витаминов, минералов, которые нужны для нормального функционирования организма. Для того чтобы правильно спланировать собственный рацион необходимо учитывать эти три вышеперечисленных параметра.

Для того чтобы определиться с необходимым количеством белков, углеводов и жиров, нужно немного знать об их роли в организме.

Белки используются как строительный материал для мышечной ткани. Для выделения энергии они используются в последнюю очередь. Считается, что белки должны составлять 15 процентов от всего суточного питания.

Более всего для источника энергии подходят углеводы. Они запасаются, к примеру, в печени, преобразовываясь в мышечную или жировую ткань. Это происходит, когда их количество превышает норму, а это и важно для набора веса. По этой причине углеводов должно быть как минимум 55 процентов от всего суточного рациона, чтобы покрыть энергозатраты.

Жиры важны для нормальной работы организма — особенно нервной и сердечно-сосудистой систем. Как источник энергии жиры занимают место между углеводами и белками, таким образом, если не будет хватать жиров, будет разрушаться белковая ткань. Жиры играют главную роль в регуляции аппетита, влияя на рецепторы желудка, давая мозгу знать о насыщении. Жиров в суточной норме для организма должно быть не менее 30 процентов.

Также важно следить за сочетанием пищи: ведь избыточное количество каких-либо питательных веществ нарушает нормальное функционирование организма. Если, к примеру, будет много жиров, то это замедлит пищеварение, тем самым мешая вам поправиться. Чтобы правильно усвоились белки, жиры и углеводы, каждому нужно подобрать подходящее время и правильно составить рацион.

Чтобы расщепить белковую пищу, требуется кислая среда в желудке. Жиры усваиваются в кишечнике при воздействии на них желчи. Углеводы начинают распадаться в слабой щелочной среде ротовой полости и заканчивают уже в тонком кишечнике. Поэтому если запивать мясо сладким чаем, то пищеварение будет замедленным, однако же, если употреблять его с кислыми овощами, то белок, который содержится в нем, будет лучше усваиваться, и тем самым быстрее будет набираться вес.

Также немаловажна и скорость переваривания продуктов. Жиры дольше всех перевариваются, поэтому их употреблять лучше всего в конце, чтобы они не отягощали процесс пищеварения. В начале приема пищи лучше всего потреблять белки, так как для них важна активная среда в желудке.

Также полезно руководствоваться принципом есть чаше, но маленькими порциями. Ведь если за раз потребить большое количество еды, попросту не хватит ферментов на ее переваривание, тем самым это вызовет негативные последствия — тяжесть, вздутие, изжогу.

Во время приема пищи не стоит пытаться сразу все проглотить. При тщательном пережевывании выделяется желудочный сок. А если пищу быстро заглатывать, то организм не успевает выработать достаточное количество ферментов, чтобы переварить пищу, тем самым не используя максимальное количество калорий.

Если питаться в одно и то же время, то на каждый прием пищи уже будут сформированы условные рефлексы. Произойдет выделение слюны и желудочного сока и активизируется работа пищеварения.