Сливочное масло (несоленое)

Основная информация

Белки0,85 г
Липиды (жиры)81,11 г
Углеводы0,06 г
Энергетическая ценность717,0 ккал

Белки и аминокислоты

ВеществоСодержание в 100 г продукта
Белки 0,85 г
Триптофан 0,012 г
Треонин0,038 г
Изолейцин0,051 г
Лейцин0,083 г
Лизин0,067 г
Метионин0,021 г
Цистин0,008 г
Фенилаланин0,041 г
Тирозин0,041 г
Валин0,057 г
Аргинин0,031 г
Гистидин0,023 г
Аланин0,029 г
Аспарагиновая кислота0,064 г
Глутаминовая кислота0,178 г
Глицин0,018 г
Пролин0,082 г
Серин0,046 г

Жиры и жирные кислоты

ВеществоСодержание в 100 г продукта
Липиды (жиры) 81,11 г
Насыщенные жирные кислоты51,368 г
Мононенасыщенные жирные кислоты21,021 г
Полиненасыщенные жирные кислоты3,043 г

Углеводы

ВеществоСодержание в 100 г продукта
Углеводы 0,06 г
Сахар0,06 г
Пищевые волокна 0,0 г

Минералы

ВеществоСодержание в 100 г продукта
Кальций, Ca24,0 мг
Железо, Fe 0,02 мг
Магний, Mg2,0 мг
Фосфор, P24,0 мг
Калий, K24,0 мг
Натрий, Na11,0 мг
Цинк, Zn 0,09 мг
Медь, Cu0,016 мг
Фтор, F2,8 мкг
Марганец, Mn0,004 мг
Селен, Se1,0 мкг

Витамины

ВеществоСодержание в 100 г продукта
Витамин А2499,0 МЕ
Ретинол 671,0 мкг
Витамин А, RAE684,0 мкг
Бета-каротин158,0 мкг
Альфа-каротин0,0 мкг
Бета-криптоксантин0,0 мкг
Ликопин0,0 мкг
Лютеин и зеаксантин0,0 мкг
Витамин Е (альфа-токоферол) 2,32 мг
Бета-токоферол0,0 мг
Гамма-токоферол0,0 мг
Дельта-токоферол0,0 мг
Витамин D 60,0 МЕ
Витамин D3 (холекальциферол)1,5 мкг
Витамин D (D2 + D3)1,5 мкг
Витамин С 0,0 мг
Тиамин 0,005 мг
Рибофлавин 0,034 мг
Ниацин0,042 мг
Пантотеновая кислота0,11 мг
Витамин B6 0,003 мг
Фолиевая кислота, всего3,0 мкг
Фолиевая кислота 0,0 мкг
Фолиевая кислота, DFE3,0 мкг
Витамин B12 0,17 мкг
Холин 18,8 мг
Витамин К (филлохинон) 7,0 мкг

Стерины (стеролы)

ВеществоСодержание в 100 г продукта
Холестерин 215,0 мг

Прочее

ВеществоСодержание в 100 г продукта
Зола0,04 г
Алкоголь0,0 г
Вода17,94 г
Кофеин0,0 мг
Теобромин0,0 мг

Поиск по продуктам