Подсолнечное масло

Основная информация

Белки17,28 г
Липиды (жиры)55,2 г
Углеводы23,32 г
Энергетическая ценность617,0 ккал

Белки и аминокислоты

ВеществоСодержание в 100 г продукта
Белки 17,28 г
Триптофан 0,285 г
Треонин0,723 г
Изолейцин0,842 г
Лейцин1,315 г
Лизин0,532 г
Метионин0,435 г
Цистин0,268 г
Фенилаланин0,942 г
Тирозин0,435 г
Валин1,002 г
Аргинин1,753 г
Гистидин0,492 г
Аланин0,865 г
Аспарагиновая кислота1,848 г
Глутаминовая кислота4,273 г
Глицин1,123 г
Пролин0,878 г
Серин0,857 г

Жиры и жирные кислоты

ВеществоСодержание в 100 г продукта
Липиды (жиры) 55,2 г
Насыщенные жирные кислоты4,678 г
Мононенасыщенные жирные кислоты39,025 г
Полиненасыщенные жирные кислоты9,805 г

Углеводы

ВеществоСодержание в 100 г продукта
Углеводы 23,32 г
Крахмал0,83 г
Сахар10,54 г
Сахароза10,54 г
Глюкоза (декстроза)0,0 г
Фруктоза0,0 г
Лактоза0,0 г
Мальтоза0,0 г
Галактоза0,0 г
Пищевые волокна 5,7 г

Минералы

ВеществоСодержание в 100 г продукта
Кальций, Ca64,0 мг
Железо, Fe 4,12 мг
Магний, Mg311,0 мг
Фосфор, P666,0 мг
Калий, K576,0 мг
Натрий, Na3,0 мг
Цинк, Zn 4,89 мг
Медь, Cu1,597 мг
Марганец, Mn2,073 мг
Селен, Se104,4 мкг

Витамины

ВеществоСодержание в 100 г продукта
Витамин А52,0 МЕ
Ретинол 0,0 мкг
Витамин Е (альфа-токоферол) 22,89 мг
Бета-токоферол1,34 мг
Гамма-токоферол14,99 мг
Дельта-токоферол5,66 мг
Витамин D 0,0 МЕ
Витамин D (D2 + D3)0,0 мкг
Витамин С 2,7 мг
Тиамин 0,053 мг
Рибофлавин 0,163 мг
Ниацин6,747 мг
Пантотеновая кислота1,167 мг
Витамин B6 0,55 мг
Фолиевая кислота, всего237,0 мкг
Фолиевая кислота 0,0 мкг
Фолиевая кислота, DFE237,0 мкг
Витамин B12 0,0 мкг

Стерины (стеролы)

ВеществоСодержание в 100 г продукта
Холестерин 0,0 мг

Прочее

ВеществоСодержание в 100 г продукта
Зола3,58 г
Вода0,62 г

Фото

Подсолнечное масло. Фото
Подсолнечное масло. Фото
Подсолнечное масло. Фото

Поиск по продуктам