Шиитаке обжаренные

Основная информация

Белки3,45 г
Липиды (жиры)0,35 г
Углеводы7,68 г
Энергетическая ценность39,0 ккал

Белки и аминокислоты

ВеществоСодержание в 100 г продукта
Белки 3,45 г
Триптофан 0,011 г
Треонин0,132 г
Изолейцин0,11 г
Лейцин0,187 г
Лизин0,132 г
Метионин0,033 г
Цистин0,022 г
Фенилаланин0,11 г
Тирозин0,077 г
Валин0,143 г
Аргинин0,154 г
Гистидин0,055 г
Аланин0,165 г
Аспарагиновая кислота0,296 г
Глутаминовая кислота0,67 г
Глицин0,143 г
Пролин0,099 г
Серин0,143 г

Жиры и жирные кислоты

ВеществоСодержание в 100 г продукта
Липиды (жиры) 0,35 г
Насыщенные жирные кислоты0,03 г
Мононенасыщенные жирные кислоты0,0 г
Полиненасыщенные жирные кислоты0,14 г

Углеводы

ВеществоСодержание в 100 г продукта
Углеводы 7,68 г
Крахмал0,0 г
Сахар0,3 г
Сахароза0,0 г
Глюкоза (декстроза)0,3 г
Фруктоза0,0 г
Лактоза0,0 г
Мальтоза0,0 г
Галактоза0,0 г
Пищевые волокна 3,6 г

Минералы

ВеществоСодержание в 100 г продукта
Кальций, Ca2,0 мг
Железо, Fe 0,53 мг
Магний, Mg19,0 мг
Фосфор, P111,0 мг
Калий, K326,0 мг
Натрий, Na5,0 мг
Цинк, Zn 0,96 мг
Медь, Cu0,163 мг
Марганец, Mn0,223 мг
Селен, Se6,3 мкг

Витамины

ВеществоСодержание в 100 г продукта
Витамин А0,0 МЕ
Ретинол 0,0 мкг
Витамин А, RAE0,0 мкг
Бета-каротин0,0 мкг
Альфа-каротин0,0 мкг
Бета-криптоксантин0,0 мкг
Ликопин0,0 мкг
Лютеин и зеаксантин0,0 мкг
Витамин Е (альфа-токоферол) 0,0 мг
Бета-токоферол0,0 мг
Гамма-токоферол0,0 мг
Дельта-токоферол0,0 мг
Витамин D 21,0 МЕ
Витамин D2 (эргокальциферол)0,5 мкг
Витамин D3 (холекальциферол)0,0 мкг
Витамин D (D2 + D3)0,5 мкг
Витамин С 0,0 мг
Тиамин 0,099 мг
Рибофлавин 0,274 мг
Ниацин3,87 мг
Пантотеновая кислота1,36 мг
Витамин B6 0,174 мг
Фолиевая кислота, всего14,0 мкг
Фолиевая кислота 0,0 мкг
Фолиевая кислота, DFE14,0 мкг
Витамин B12 0,0 мкг
Холин 59,4 мг
Менахиноном-40,0 мкг
Дигидрофиллохинон0,0 мкг
Витамин К (филлохинон) 0,0 мкг
Бетаин0,3 мг

Стерины (стеролы)

ВеществоСодержание в 100 г продукта
Холестерин 0,0 мг
Фитостеролы3,0 мг
Стигмастерин0,0 мг
Кампестерол3,0 мг
Бета-ситостерин0,0 мг

Прочее

ВеществоСодержание в 100 г продукта
Зола0,78 г
Алкоголь0,0 г
Вода87,74 г
Кофеин0,0 мг
Теобромин0,0 мг

Поиск по продуктам