Тмин

Основная информация

Белки19,77 г
Липиды (жиры)14,59 г
Углеводы49,9 г
Энергетическая ценность333,0 ккал

Белки и аминокислоты

ВеществоСодержание в 100 г продукта
Белки 19,77 г
Триптофан 0,244 г
Треонин0,756 г
Изолейцин0,826 г
Лейцин1,218 г
Лизин1,031 г
Метионин0,361 г
Цистин0,329 г
Фенилаланин0,867 г
Тирозин0,642 г
Валин1,037 г
Аргинин1,252 г
Гистидин0,55 г
Аланин0,914 г
Аспарагиновая кислота2,084 г
Глутаминовая кислота3,169 г
Глицин1,322 г
Пролин0,917 г
Серин0,946 г

Жиры и жирные кислоты

ВеществоСодержание в 100 г продукта
Липиды (жиры) 14,59 г
Насыщенные жирные кислоты0,62 г
Мононенасыщенные жирные кислоты7,125 г
Полиненасыщенные жирные кислоты3,272 г

Углеводы

ВеществоСодержание в 100 г продукта
Углеводы 49,9 г
Сахар0,64 г
Пищевые волокна 38,0 г

Минералы

ВеществоСодержание в 100 г продукта
Кальций, Ca689,0 мг
Железо, Fe 16,23 мг
Магний, Mg258,0 мг
Фосфор, P568,0 мг
Калий, K1351,0 мг
Натрий, Na17,0 мг
Цинк, Zn 5,5 мг
Медь, Cu0,91 мг
Марганец, Mn1,3 мг
Селен, Se12,1 мкг

Витамины

ВеществоСодержание в 100 г продукта
Витамин А363,0 МЕ
Ретинол 0,0 мкг
Витамин А, RAE18,0 мкг
Бета-каротин206,0 мкг
Альфа-каротин8,0 мкг
Бета-криптоксантин16,0 мкг
Ликопин20,0 мкг
Лютеин и зеаксантин454,0 мкг
Витамин Е (альфа-токоферол) 2,5 мг
Витамин D 0,0 МЕ
Витамин D (D2 + D3)0,0 мкг
Витамин С 21,0 мг
Тиамин 0,383 мг
Рибофлавин 0,379 мг
Ниацин3,606 мг
Витамин B6 0,36 мг
Фолиевая кислота, всего10,0 мкг
Фолиевая кислота 0,0 мкг
Фолиевая кислота, DFE10,0 мкг
Витамин B12 0,0 мкг
Холин 24,7 мг
Витамин К (филлохинон) 0,0 мкг

Стерины (стеролы)

ВеществоСодержание в 100 г продукта
Холестерин 0,0 мг
Фитостеролы76,0 мг

Прочее

ВеществоСодержание в 100 г продукта
Зола5,87 г
Алкоголь0,0 г
Вода9,87 г
Кофеин0,0 мг
Теобромин0,0 мг

Фото

Тмин. Фото

Поиск по продуктам