Сыр козий (жесткий)

Основная информация

Белки30,52 г
Липиды (жиры)35,59 г
Углеводы2,17 г
Энергетическая ценность452,0 ккал

Белки и аминокислоты

ВеществоСодержание в 100 г продукта
Белки 30,52 г
Триптофан 0,321 г
Треонин1,139 г
Изолейцин1,263 г
Лейцин2,631 г
Лизин2,191 г
Метионин0,813 г
Цистин0,139 г
Фенилаланин1,215 г
Тирозин1,191 г
Валин2,1 г
Аргинин0,904 г
Гистидин0,832 г
Аланин0,526 г
Аспарагиновая кислота1,517 г
Глутаминовая кислота5,688 г
Глицин0,344 г
Пролин3,693 г
Серин1,172 г

Жиры и жирные кислоты

ВеществоСодержание в 100 г продукта
Липиды (жиры) 35,59 г
Насыщенные жирные кислоты24,609 г
Мононенасыщенные жирные кислоты8,117 г
Полиненасыщенные жирные кислоты0,845 г

Углеводы

ВеществоСодержание в 100 г продукта
Углеводы 2,17 г
Сахар2,17 г
Пищевые волокна 0,0 г

Минералы

ВеществоСодержание в 100 г продукта
Кальций, Ca895,0 мг
Железо, Fe 1,88 мг
Магний, Mg54,0 мг
Фосфор, P729,0 мг
Калий, K48,0 мг
Натрий, Na346,0 мг
Цинк, Zn 1,59 мг
Медь, Cu0,627 мг
Марганец, Mn0,252 мг
Селен, Se5,5 мкг

Витамины

ВеществоСодержание в 100 г продукта
Витамин А1745,0 МЕ
Ретинол 478,0 мкг
Витамин А, RAE486,0 мкг
Бета-каротин91,0 мкг
Альфа-каротин0,0 мкг
Бета-криптоксантин0,0 мкг
Ликопин0,0 мкг
Лютеин и зеаксантин0,0 мкг
Витамин Е (альфа-токоферол) 0,31 мг
Витамин D 26,0 МЕ
Витамин D3 (холекальциферол)0,7 мкг
Витамин D (D2 + D3)0,7 мкг
Витамин С 0,0 мг
Тиамин 0,14 мг
Рибофлавин 1,19 мг
Ниацин2,4 мг
Пантотеновая кислота0,41 мг
Витамин B6 0,08 мг
Фолиевая кислота, всего4,0 мкг
Фолиевая кислота 0,0 мкг
Фолиевая кислота, DFE4,0 мкг
Витамин B12 0,12 мкг
Холин 15,4 мг
Витамин К (филлохинон) 3,0 мкг

Стерины (стеролы)

ВеществоСодержание в 100 г продукта
Холестерин 105,0 мг

Прочее

ВеществоСодержание в 100 г продукта
Зола3,72 г
Алкоголь0,0 г
Вода29,01 г
Кофеин0,0 мг
Теобромин0,0 мг

Фото

Сыр козий (жесткий). Фото
Сыр козий (жесткий). Фото

Поиск по продуктам