Сыр Грюйер

Основная информация

Белки29,81 г
Липиды (жиры)32,34 г
Углеводы0,36 г
Энергетическая ценность413,0 ккал

Белки и аминокислоты

ВеществоСодержание в 100 г продукта
Белки 29,81 г
Триптофан 0,421 г
Треонин1,089 г
Изолейцин1,612 г
Лейцин3,102 г
Лизин2,71 г
Метионин0,822 г
Цистин0,304 г
Фенилаланин1,743 г
Тирозин1,776 г
Валин2,243 г
Аргинин0,972 г
Гистидин1,117 г
Аланин0,958 г
Аспарагиновая кислота1,645 г
Глутаминовая кислота5,981 г
Глицин0,533 г
Пролин3,869 г
Серин1,719 г

Жиры и жирные кислоты

ВеществоСодержание в 100 г продукта
Липиды (жиры) 32,34 г
Насыщенные жирные кислоты18,913 г
Мононенасыщенные жирные кислоты10,043 г
Полиненасыщенные жирные кислоты1,733 г

Углеводы

ВеществоСодержание в 100 г продукта
Углеводы 0,36 г
Сахар0,36 г
Пищевые волокна 0,0 г

Минералы

ВеществоСодержание в 100 г продукта
Кальций, Ca1011,0 мг
Железо, Fe 0,17 мг
Магний, Mg36,0 мг
Фосфор, P605,0 мг
Калий, K81,0 мг
Натрий, Na336,0 мг
Цинк, Zn 3,9 мг
Медь, Cu0,032 мг
Марганец, Mn0,017 мг
Селен, Se14,5 мкг

Витамины

ВеществоСодержание в 100 г продукта
Витамин А948,0 МЕ
Ретинол 268,0 мкг
Витамин А, RAE271,0 мкг
Бета-каротин33,0 мкг
Альфа-каротин0,0 мкг
Бета-криптоксантин0,0 мкг
Ликопин0,0 мкг
Лютеин и зеаксантин0,0 мкг
Витамин Е (альфа-токоферол) 0,28 мг
Витамин D 24,0 МЕ
Витамин D3 (холекальциферол)0,6 мкг
Витамин D (D2 + D3)0,6 мкг
Витамин С 0,0 мг
Тиамин 0,06 мг
Рибофлавин 0,279 мг
Ниацин0,106 мг
Пантотеновая кислота0,562 мг
Витамин B6 0,081 мг
Фолиевая кислота, всего10,0 мкг
Фолиевая кислота 0,0 мкг
Фолиевая кислота, DFE10,0 мкг
Витамин B12 1,6 мкг
Холин 15,4 мг
Витамин К (филлохинон) 2,7 мкг

Стерины (стеролы)

ВеществоСодержание в 100 г продукта
Холестерин 110,0 мг

Прочее

ВеществоСодержание в 100 г продукта
Зола4,3 г
Алкоголь0,0 г
Вода33,19 г
Кофеин0,0 мг
Теобромин0,0 мг

Фото

Сыр Грюйер. Фото
Сыр Грюйер. Фото
Сыр Грюйер. Фото
Сыр Грюйер. Фото
Сыр Грюйер. Фото

Поиск по продуктам