Сыр Гауда

Основная информация

Белки24,94 г
Липиды (жиры)27,44 г
Углеводы2,22 г
Энергетическая ценность356,0 ккал

Белки и аминокислоты

ВеществоСодержание в 100 г продукта
Белки 24,94 г
Триптофан 0,352 г
Треонин0,93 г
Изолейцин1,306 г
Лейцин2,564 г
Лизин2,654 г
Метионин0,719 г
Цистин0,254 г
Фенилаланин1,431 г
Тирозин1,454 г
Валин1,806 г
Аргинин0,962 г
Гистидин1,032 г
Аланин0,762 г
Аспарагиновая кислота1,743 г
Глутаминовая кислота6,137 г
Глицин0,485 г
Пролин3,245 г
Серин1,544 г

Жиры и жирные кислоты

ВеществоСодержание в 100 г продукта
Липиды (жиры) 27,44 г
Насыщенные жирные кислоты17,614 г
Мононенасыщенные жирные кислоты7,747 г
Полиненасыщенные жирные кислоты0,657 г

Углеводы

ВеществоСодержание в 100 г продукта
Углеводы 2,22 г
Сахар2,22 г
Пищевые волокна 0,0 г

Минералы

ВеществоСодержание в 100 г продукта
Кальций, Ca700,0 мг
Железо, Fe 0,24 мг
Магний, Mg29,0 мг
Фосфор, P546,0 мг
Калий, K121,0 мг
Натрий, Na819,0 мг
Цинк, Zn 3,9 мг
Медь, Cu0,036 мг
Марганец, Mn0,011 мг
Селен, Se14,5 мкг

Витамины

ВеществоСодержание в 100 г продукта
Витамин А563,0 МЕ
Ретинол 164,0 мкг
Витамин А, RAE165,0 мкг
Бета-каротин10,0 мкг
Альфа-каротин0,0 мкг
Бета-криптоксантин0,0 мкг
Ликопин0,0 мкг
Лютеин и зеаксантин0,0 мкг
Витамин Е (альфа-токоферол) 0,24 мг
Витамин D 20,0 МЕ
Витамин D3 (холекальциферол)0,5 мкг
Витамин D (D2 + D3)0,5 мкг
Витамин С 0,0 мг
Тиамин 0,03 мг
Рибофлавин 0,334 мг
Ниацин0,063 мг
Пантотеновая кислота0,34 мг
Витамин B6 0,08 мг
Фолиевая кислота, всего21,0 мкг
Фолиевая кислота 0,0 мкг
Фолиевая кислота, DFE21,0 мкг
Витамин B12 1,54 мкг
Холин 15,4 мг
Витамин К (филлохинон) 2,3 мкг

Стерины (стеролы)

ВеществоСодержание в 100 г продукта
Холестерин 114,0 мг

Прочее

ВеществоСодержание в 100 г продукта
Зола3,94 г
Алкоголь0,0 г
Вода41,46 г
Кофеин0,0 мг
Теобромин0,0 мг

Фото

Сыр Гауда. Фото
Сыр Гауда. Фото
Сыр Гауда. Фото
Сыр Гауда. Фото

Поиск по продуктам