Сом

Основная информация

Белки16,38 г
Липиды (жиры)2,82 г
Углеводы0,0 г
Энергетическая ценность95,0 ккал

Белки и аминокислоты

ВеществоСодержание в 100 г продукта
Белки 16,38 г
Триптофан 0,183 г
Треонин0,718 г
Изолейцин0,755 г
Лейцин1,331 г
Лизин1,504 г
Метионин0,485 г
Цистин0,176 г
Фенилаланин0,639 г
Тирозин0,553 г
Валин0,844 г
Аргинин0,98 г
Гистидин0,482 г
Аланин0,991 г
Аспарагиновая кислота1,677 г
Глутаминовая кислота2,445 г
Глицин0,786 г
Пролин0,579 г
Серин0,668 г

Жиры и жирные кислоты

ВеществоСодержание в 100 г продукта
Липиды (жиры) 2,82 г
Насыщенные жирные кислоты0,722 г
Мононенасыщенные жирные кислоты0,844 г
Полиненасыщенные жирные кислоты0,865 г

Углеводы

ВеществоСодержание в 100 г продукта
Углеводы 0,0 г
Пищевые волокна 0,0 г

Минералы

ВеществоСодержание в 100 г продукта
Кальций, Ca14,0 мг
Железо, Fe 0,3 мг
Магний, Mg23,0 мг
Фосфор, P209,0 мг
Калий, K358,0 мг
Натрий, Na43,0 мг
Цинк, Zn 0,51 мг
Медь, Cu0,034 мг
Марганец, Mn0,025 мг
Селен, Se12,6 мкг

Витамины

ВеществоСодержание в 100 г продукта
Витамин А50,0 МЕ
Ретинол 15,0 мкг
Витамин А, RAE15,0 мкг
Витамин D 500,0 МЕ
Витамин D (D2 + D3)12,5 мкг
Витамин С 0,7 мг
Тиамин 0,21 мг
Рибофлавин 0,072 мг
Ниацин1,907 мг
Пантотеновая кислота0,765 мг
Витамин B6 0,116 мг
Фолиевая кислота, всего10,0 мкг
Фолиевая кислота 0,0 мкг
Фолиевая кислота, DFE10,0 мкг
Витамин B12 2,23 мкг

Стерины (стеролы)

ВеществоСодержание в 100 г продукта
Холестерин 58,0 мг

Прочее

ВеществоСодержание в 100 г продукта
Зола0,96 г
Алкоголь0,0 г
Вода80,36 г

Поиск по продуктам