Кольраби

Основная информация

Белки1,7 г
Липиды (жиры)0,1 г
Углеводы6,2 г
Энергетическая ценность27,0 ккал

Белки и аминокислоты

ВеществоСодержание в 100 г продукта
Белки 1,7 г
Триптофан 0,01 г
Треонин0,049 г
Изолейцин0,078 г
Лейцин0,067 г
Лизин0,056 г
Метионин0,013 г
Цистин0,007 г
Фенилаланин0,039 г
Валин0,05 г
Аргинин0,105 г
Гистидин0,019 г

Жиры и жирные кислоты

ВеществоСодержание в 100 г продукта
Липиды (жиры) 0,1 г
Насыщенные жирные кислоты0,013 г
Мононенасыщенные жирные кислоты0,007 г
Полиненасыщенные жирные кислоты0,048 г

Углеводы

ВеществоСодержание в 100 г продукта
Углеводы 6,2 г
Сахар2,6 г
Пищевые волокна 3,6 г

Минералы

ВеществоСодержание в 100 г продукта
Кальций, Ca24,0 мг
Железо, Fe 0,4 мг
Магний, Mg19,0 мг
Фосфор, P46,0 мг
Калий, K350,0 мг
Натрий, Na20,0 мг
Цинк, Zn 0,03 мг
Медь, Cu0,129 мг
Марганец, Mn0,139 мг
Селен, Se0,7 мкг

Витамины

ВеществоСодержание в 100 г продукта
Витамин А36,0 МЕ
Ретинол 0,0 мкг
Витамин А, RAE2,0 мкг
Бета-каротин22,0 мкг
Альфа-каротин0,0 мкг
Бета-криптоксантин0,0 мкг
Ликопин0,0 мкг
Лютеин и зеаксантин0,0 мкг
Витамин Е (альфа-токоферол) 0,48 мг
Витамин D 0,0 МЕ
Витамин D (D2 + D3)0,0 мкг
Витамин С 62,0 мг
Тиамин 0,05 мг
Рибофлавин 0,02 мг
Ниацин0,4 мг
Пантотеновая кислота0,165 мг
Витамин B6 0,15 мг
Фолиевая кислота, всего16,0 мкг
Фолиевая кислота 0,0 мкг
Фолиевая кислота, DFE16,0 мкг
Витамин B12 0,0 мкг
Холин 12,3 мг
Витамин К (филлохинон) 0,1 мкг

Стерины (стеролы)

ВеществоСодержание в 100 г продукта
Холестерин 0,0 мг

Прочее

ВеществоСодержание в 100 г продукта
Зола1,0 г
Алкоголь0,0 г
Вода91,0 г
Кофеин0,0 мг
Теобромин0,0 мг

Фото

Кольраби. Фото
Кольраби. Фото
Кольраби. Фото
Кольраби. Фото
Кольраби. Фото

Поиск по продуктам