Китайская капуста

Основная информация

Белки1,2 г
Липиды (жиры)0,2 г
Углеводы3,23 г
Энергетическая ценность16,0 ккал

Белки и аминокислоты

ВеществоСодержание в 100 г продукта
Белки 1,2 г
Триптофан 0,012 г
Треонин0,039 г
Изолейцин0,068 г
Лейцин0,07 г
Лизин0,071 г
Метионин0,007 г
Цистин0,013 г
Фенилаланин0,035 г
Тирозин0,023 г
Валин0,053 г
Аргинин0,067 г
Гистидин0,021 г
Аланин0,069 г
Аспарагиновая кислота0,086 г
Глутаминовая кислота0,288 г
Глицин0,035 г
Пролин0,025 г
Серин0,038 г

Жиры и жирные кислоты

ВеществоСодержание в 100 г продукта
Липиды (жиры) 0,2 г
Насыщенные жирные кислоты0,043 г
Мононенасыщенные жирные кислоты0,023 г
Полиненасыщенные жирные кислоты0,072 г

Углеводы

ВеществоСодержание в 100 г продукта
Углеводы 3,23 г
Сахар1,41 г
Пищевые волокна 1,2 г

Минералы

ВеществоСодержание в 100 г продукта
Кальций, Ca77,0 мг
Железо, Fe 0,31 мг
Магний, Mg13,0 мг
Фосфор, P29,0 мг
Калий, K238,0 мг
Натрий, Na9,0 мг
Цинк, Zn 0,23 мг
Медь, Cu0,036 мг
Марганец, Mn0,19 мг
Селен, Se0,6 мкг

Витамины

ВеществоСодержание в 100 г продукта
Витамин А318,0 МЕ
Ретинол 0,0 мкг
Витамин А, RAE16,0 мкг
Бета-каротин190,0 мкг
Альфа-каротин1,0 мкг
Бета-криптоксантин0,0 мкг
Ликопин0,0 мкг
Лютеин и зеаксантин48,0 мкг
Витамин Е (альфа-токоферол) 0,12 мг
Витамин D 0,0 МЕ
Витамин D (D2 + D3)0,0 мкг
Витамин С 27,0 мг
Тиамин 0,04 мг
Рибофлавин 0,05 мг
Ниацин0,4 мг
Пантотеновая кислота0,105 мг
Витамин B6 0,232 мг
Фолиевая кислота, всего79,0 мкг
Фолиевая кислота 0,0 мкг
Фолиевая кислота, DFE79,0 мкг
Витамин B12 0,0 мкг
Холин 7,6 мг
Витамин К (филлохинон) 42,9 мкг
Бетаин0,3 мг

Стерины (стеролы)

ВеществоСодержание в 100 г продукта
Холестерин 0,0 мг

Прочее

ВеществоСодержание в 100 г продукта
Зола0,98 г
Алкоголь0,0 г
Вода94,39 г
Кофеин0,0 мг
Теобромин0,0 мг

Фото

Китайская капуста. Фото
Китайская капуста. Фото

Поиск по продуктам