Вешенки

Состав и калорийность (на 100 г)

Белки3,31 г
Липиды (жиры)0,41 г
Углеводы6,09 г
Энергетическая ценность33,0 ккал

Белки и аминокислоты

ВеществоСодержание в 100 г продукта
Белки 3,31 г
Триптофан 0,042 г
Треонин0,14 г
Изолейцин0,112 г
Лейцин0,168 г
Лизин0,126 г
Метионин0,042 г
Цистин0,028 г
Фенилаланин0,112 г
Тирозин0,084 г
Валин0,197 г
Аргинин0,182 г
Гистидин0,07 г
Аланин0,239 г
Аспарагиновая кислота0,295 г
Глутаминовая кислота0,632 г
Глицин0,126 г
Пролин0,042 г
Серин0,126 г

Жиры и жирные кислоты

ВеществоСодержание в 100 г продукта
Липиды (жиры) 0,41 г
Насыщенные жирные кислоты0,062 г
Мононенасыщенные жирные кислоты0,031 г
Полиненасыщенные жирные кислоты0,123 г

Углеводы

ВеществоСодержание в 100 г продукта
Углеводы 6,09 г
Крахмал0,0 г
Сахар1,11 г
Сахароза0,0 г
Глюкоза (декстроза)1,11 г
Фруктоза0,0 г
Лактоза0,0 г
Мальтоза0,0 г
Галактоза0,0 г
Пищевые волокна 2,3 г

Минералы

ВеществоСодержание в 100 г продукта
Кальций, Ca3,0 мг
Железо, Fe 1,33 мг
Магний, Mg18,0 мг
Фосфор, P120,0 мг
Калий, K420,0 мг
Натрий, Na18,0 мг
Цинк, Zn 0,77 мг
Медь, Cu0,244 мг
Марганец, Mn0,113 мг
Селен, Se2,6 мкг

Витамины

ВеществоСодержание в 100 г продукта
Витамин А48,0 МЕ
Ретинол 0,0 мкг
Витамин А, RAE2,0 мкг
Бета-каротин29,0 мкг
Альфа-каротин0,0 мкг
Бета-криптоксантин0,0 мкг
Ликопин0,0 мкг
Лютеин и зеаксантин0,0 мкг
Витамин Е (альфа-токоферол) 0,0 мг
Бета-токоферол0,0 мг
Гамма-токоферол0,0 мг
Дельта-токоферол0,0 мг
Витамин D 29,0 МЕ
Витамин D2 (эргокальциферол)0,7 мкг
Витамин D3 (холекальциферол)0,0 мкг
Витамин D (D2 + D3)0,7 мкг
Витамин С 0,0 мг
Тиамин 0,125 мг
Рибофлавин 0,349 мг
Ниацин4,956 мг
Пантотеновая кислота1,294 мг
Витамин B6 0,11 мг
Фолиевая кислота, всего38,0 мкг
Фолиевая кислота 0,0 мкг
Фолиевая кислота, DFE38,0 мкг
Витамин B12 0,0 мкг
Холин 48,7 мг
Менахиноном-40,0 мкг
Дигидрофиллохинон0,0 мкг
Витамин К (филлохинон) 0,0 мкг
Бетаин12,1 мг

Стерины (стеролы)

ВеществоСодержание в 100 г продукта
Холестерин 0,0 мг

Прочее

ВеществоСодержание в 100 г продукта
Зола1,01 г
Алкоголь0,0 г
Вода89,18 г
Кофеин0,0 мг
Теобромин0,0 мг

Фото

Вешенки. Фото
Вешенки. Фото
Вешенки. Фото
Вешенки. Фото
Вешенки. Фото
Вешенки. Фото

Поделитесь ссылкой с друзьями

Поиск по продуктам

Популярное

Избранное

Наверх