Белый короткозерный рис

Состав и калорийность (на 100 г)

Белки	6,5 г
Липиды (жиры)	0,52 г
Углеводы	79,15 г
Энергетическая ценность	358,0 ккал

Белки и аминокислоты

Вещество	Содержание в 100 г продукта
Белки	6,5 г
Триптофан	0,075 г
Треонин	0,233 г
Изолейцин	0,281 г
Лейцин	0,538 г
Лизин	0,235 г
Метионин	0,153 г
Цистин	0,133 г
Фенилаланин	0,348 г
Тирозин	0,217 г
Валин	0,397 г
Аргинин	0,542 г
Гистидин	0,153 г
Аланин	0,377 г
Аспарагиновая кислота	0,611 г
Глутаминовая кислота	1,268 г
Глицин	0,296 г
Пролин	0,306 г
Серин	0,342 г

Жиры и жирные кислоты

Вещество	Содержание в 100 г продукта
Липиды (жиры)	0,52 г
Насыщенные жирные кислоты	0,14 г
Мононенасыщенные жирные кислоты	0,161 г
Полиненасыщенные жирные кислоты	0,138 г

Углеводы

Вещество	Содержание в 100 г продукта
Углеводы	79,15 г
Пищевые волокна	2,8 г

Минералы

Вещество	Содержание в 100 г продукта
Кальций, Ca	3,0 мг
Железо, Fe	4,23 мг
Магний, Mg	23,0 мг
Фосфор, P	95,0 мг
Калий, K	76,0 мг
Натрий, Na	1,0 мг
Цинк, Zn	1,1 мг
Медь, Cu	0,21 мг
Марганец, Mn	1,037 мг
Селен, Se	15,1 мкг

Витамины

Вещество	Содержание в 100 г продукта
Витамин А	0,0 МЕ
Ретинол	0,0 мкг
Витамин А, RAE	0,0 мкг
Витамин D	0,0 МЕ
Витамин D (D2 + D3)	0,0 мкг
Витамин С	0,0 мг
Тиамин	0,565 мг
Рибофлавин	0,048 мг
Ниацин	4,113 мг
Пантотеновая кислота	1,287 мг
Витамин B6	0,171 мг
Фолиевая кислота, всего	231,0 мкг
Фолиевая кислота	225,0 мкг
Фолиевая кислота, DFE	389,0 мкг
Витамин B12	0,0 мкг

Стерины (стеролы)

Вещество	Содержание в 100 г продукта
Холестерин	0,0 мг

Прочее

Вещество	Содержание в 100 г продукта
Зола	0,54 г
Вода	13,29 г

Фото

Белый короткозерный рис. Фото