Анчоус европейский

Основная информация

Белки20,35 г
Липиды (жиры)4,84 г
Углеводы0,0 г
Энергетическая ценность131,0 ккал

Белки и аминокислоты

ВеществоСодержание в 100 г продукта
Белки 20,35 г
Триптофан 0,228 г
Треонин0,892 г
Изолейцин0,938 г
Лейцин1,654 г
Лизин1,869 г
Метионин0,602 г
Цистин0,218 г
Фенилаланин0,794 г
Тирозин0,687 г
Валин1,048 г
Аргинин1,217 г
Гистидин0,599 г
Аланин1,231 г
Аспарагиновая кислота2,084 г
Глутаминовая кислота3,038 г
Глицин0,977 г
Пролин0,72 г
Серин0,83 г

Жиры и жирные кислоты

ВеществоСодержание в 100 г продукта
Липиды (жиры) 4,84 г
Насыщенные жирные кислоты1,282 г
Мононенасыщенные жирные кислоты1,182 г
Полиненасыщенные жирные кислоты1,637 г

Углеводы

ВеществоСодержание в 100 г продукта
Углеводы 0,0 г
Сахар0,0 г
Пищевые волокна 0,0 г

Минералы

ВеществоСодержание в 100 г продукта
Кальций, Ca147,0 мг
Железо, Fe 3,25 мг
Магний, Mg41,0 мг
Фосфор, P174,0 мг
Калий, K383,0 мг
Натрий, Na104,0 мг
Цинк, Zn 1,72 мг
Медь, Cu0,211 мг
Марганец, Mn0,07 мг
Селен, Se36,5 мкг

Витамины

ВеществоСодержание в 100 г продукта
Витамин А50,0 МЕ
Ретинол 15,0 мкг
Витамин А, RAE15,0 мкг
Бета-каротин0,0 мкг
Альфа-каротин0,0 мкг
Бета-криптоксантин0,0 мкг
Ликопин0,0 мкг
Лютеин и зеаксантин0,0 мкг
Витамин Е (альфа-токоферол) 0,57 мг
Витамин С 0,0 мг
Тиамин 0,055 мг
Рибофлавин 0,256 мг
Ниацин14,024 мг
Пантотеновая кислота0,645 мг
Витамин B6 0,143 мг
Фолиевая кислота, всего9,0 мкг
Фолиевая кислота 0,0 мкг
Фолиевая кислота, DFE9,0 мкг
Витамин B12 0,62 мкг
Витамин К (филлохинон) 0,1 мкг

Стерины (стеролы)

ВеществоСодержание в 100 г продукта
Холестерин 60,0 мг

Прочее

ВеществоСодержание в 100 г продукта
Зола1,44 г
Алкоголь0,0 г
Вода73,37 г
Кофеин0,0 мг
Теобромин0,0 мг

Фото

Анчоус европейский. Фото
Анчоус европейский. Фото
Анчоус европейский. Фото
Анчоус европейский. Фото

Поиск по продуктам